分類:認清保健品-科舟求健

為什么沒有必要去吃蛋白粉

市場上形形色色的保健品大致可以分成四類:一類是已知有營養價值,對特定的人群有益的,例如維生素、礦物質制劑;一類是已知沒有營養價值,純屬騙人的,例如所謂“核酸營養品”;一類是其保健價值還缺乏可靠依據的,多數保健品都屬于這一類;還有一類則是雖 …繼續閱讀請訂閱 方舟子美文集 or 科學貓頭鷹年度會員.

口服膠原蛋白能不能美容?

皮膚是人體表面積最大、最暴露的器官,也是最早老化的器官,或者說,最早能讓人注意到老化的器官。皮膚能夠顯得光滑,很重要的原因是皮膚里頭一種叫膠原蛋白的蛋白質在支撐著。膠原蛋白占了皮膚干重的70%。但是皮膚中膠原蛋白的數量逐年在減少,一年大約 …繼續閱讀請訂閱 方舟子美文集 or 科學貓頭鷹年度會員.

再談口服膠原蛋白能不能美容

在形形色色的保健品中,膠原蛋白保健品是生命力比較頑強的一種,雖然幾年來被集中揭露過了好幾次,其市場受到的影響似乎不大。例如,在媒體才對膠原蛋白保健品群起而攻之幾個月后,臺灣藝人林志穎卻又趁其在大陸電視節目上走紅之機,向粉絲推銷起了膠原蛋 …繼續閱讀請訂閱 方舟子美文集 or 科學貓頭鷹年度會員.

為什么蛋白質類保健品都不可信

市場上保健品種類繁多,有一大類都是號稱含有某種特殊的蛋白質。有的名稱上就有“蛋白”,例如膠原蛋白保健品。有的名稱上沒有“蛋白”,但實質上仍是號稱有蛋白質在起保健作用。例如現在國內流行吃納豆,據說是因為里面含有“神奇的納豆激酶”,能分解血栓。酶 …繼續閱讀請訂閱 方舟子美文集 or 科學貓頭鷹年度會員.

吃基因真能補基因嗎?

“基因”這個詞,大家在生物課本上經常見到。它是現代生物學最重要的關鍵詞之一。這個詞從誕生到現在還不到100年,但是隨著生物學的蓬勃發展,生物技術來到了我們身邊,“基因”也走進了我們的日常生活,變成了日常用語的一部分了。30年前,我上學的時候,還 …繼續閱讀請訂閱 方舟子美文集 or 科學貓頭鷹年度會員.

褪黑素究竟有多神奇?

在人的丘腦后上部有一個豌豆大小的灰紅色腺體,因為形狀像松果,所以被稱為松果體。因為它位于人腦的最深處,這使得16世紀哲學家笛卡兒認為它是人的靈魂所在,而生物學家們則長期認為它是一個退化器官。到了20世紀50年代,耶魯大學一位皮膚科醫生發現松果 …繼續閱讀請訂閱 方舟子美文集 or 科學貓頭鷹年度會員.

蜂王漿的神話

蜂王漿和蜂蜜不同,它并不是用花蜜釀造的,而是工蜂的喉嚨里的一種腺體分泌的。和一般人設想的不一樣的是,蜂王漿并不是專供蜂王的食品。其實,所有蜜蜂幼蟲一開始吃的都是蜂王漿。吃了三天之后,才有了區別:大部分雌幼蟲改吃蜂蜜和花粉,它們發育成工蜂 …繼續閱讀請訂閱 方舟子美文集 or 科學貓頭鷹年度會員.

蜂膠能有什么用

“小蜜蜂,整天忙,采花蜜,釀蜜糖。”看到蜜蜂飛來飛去,我們馬上想到它們是在采蜜,其實未必,它們也可能是在采集樹脂,特別是在秋天花少的季節,更是如此。中國原產的東方蜜蜂是不采集樹脂的,但是自從西方蜜蜂在清末引進中國后,已逐漸把東方蜜蜂淘汰了 …繼續閱讀請訂閱 方舟子美文集 or 科學貓頭鷹年度會員.

螺旋藻是健康食品嗎?

有一位朋友到云南麗江旅游,告訴我那里有不少專賣店專賣螺旋藻精片,“售價不菲,信者眾,購買者亦眾”,希望我能關注一下。螺旋藻其實并非麗江的特產,原產美洲和非洲的鹽湖,那里的原住民有食用它的傳統。在20世紀80年代螺旋藻開始作為一種保健品在國外市 …繼續閱讀請訂閱 方舟子美文集 or 科學貓頭鷹年度會員.